Lo que me motivo es que ya no puedo comer harina de trigo (no soy celiaca) porque me cae muy mal, entonces he buscado el cambio y esta me gusto porque es estilo lactal o de molde y la verdad es mas practica. Le di mi toque personal, en vez de 80 gr de manteca le puse 50 gr , la leche la puse tibia y la levadura la hice espumar aparte con la cucharadita de sal y agua tibia y la agregue al final despues de haber batido (con batidora electrica) todos los ingredientes, primero, con las barillas clasicas y cuando se puso mas pesada segui con las barillas de amasar. Bueno miren lo esponjoso que me salio !! Y no les cuento el sabor que tiene y lo suave al paladar que quedo !! Que lo disfruten, pues yo lo estoy haciendo !!
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
hola María Victoria,que pinta tiene ese pan!!!!, los cambios buenísimos , me alegro que te haya gustado, te comento que tambien tengo prohibida la harina de trigo por eso he puesto tantas recetas sin ella ultimamente, cosas que fui probando y la verdad salen ricas igual. Gracias por hacer la receta y compartir la foto. Cariños :)
Maria Victoria Gracia @cook_7359788
Hola Graciela !! Gracias y de verdad esta riquisimo! jaja ! Buscare tus otras recetas y las hare , entonces compartire igual que hoy . Te mando un saludo y cariños !!
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Muchas gracias María Victoria , si tengo varias apto celíacos , espero que te gusten . Besotes :)
