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Trenza de pan Brioche
Jon Michelena @jonmichelena
Muy rico tu pancito. Me hiciste recordar el 2020 con mi señora no podíamos salir de Chile porque los aviones no venían a Estados Unidos por la pandemia. En ese tiempo ese ese panchito de trenza pero no brioche. Lo puedes ver en mis recetas. Nunca había hecho tanto pan como lo hice en Chile., todo por la pandemia. Que tengas una linda tarde amiga Zoe.
Zoe Contreras @zoecontreras
Que ricoo!! Yo tambien hice mucho pan en esa epoca! Linda tarde para ti también 😊
Constanza Ramirez @constanza2021
Hola buenas tardes o noches, cuanto tiempo dejaste reposando la masa??
Zoe Contreras @zoecontreras
El primer leudado fueron como 2,5 horas, y despues de armar la trenza entre 20 y 30 minutos. Lo importante en el primer leudado es que por lo menos doble su tamaño, si hace frio se puede demorar mas
