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Polenta de Calabaza (Auyama) con pescado desmenuzado
Maria Tommasi @1256_M
Hola yo la modifiqué para usar ingredientes que ya tenía..y realmente en esta página encuentro recetas fáciles ricas y con ingredientes que por lo general tengo en mi cocina. tenía puré de calabaza que me sobró de ayer ..lo condiment3 con hierbas y especias...prepare una polenta cremosa con manteca y pimienta...las mezclé y prepare el contenido de una lata de lomitos de atún con una cucharada de queso crema un huevo duro y una pisquita de mostaza..En una asadera unt3 con aceite y puse pan rallado para que no se pegue..la polenta..con pur3.Primera capa..luego el at7n cubrí con el resto de polenta y calabaza..queso rallado y manteca para gratinar en el horno y listo un almuerzo..delicioso y económico ..Gracias!!!!
Emma de Malavé @Soyekalop
excelente!!! me alegra mucho que te haya gustado esta receta, y la idea es que cada uno le ponga su toque personal
