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Torta Damero o Ajedrez
Coqui Alonso @Chef_coqui
Hola, yo utilice un molde especial que viene con un separador tanto de plastico como de metal que me divide la torta antes de que entre en el horno.
Coqui Alonso @Chef_coqui
Ahora si, Tenes que ir intercalando capa de bizcocho de naranja como de chocolate.
Coqui Alonso @Chef_coqui
los bizcochos los Tenes que dividir en tres cada uno, cortas un circulo grande , un mediano y uno pequeño, así, sucesivamente con los otros bizcochos.
Coqui Alonso @Chef_coqui
y luego de todo esto, vas intercalando, por ejemplo, colocas el grande de chocolate, después el mediano de naranja y luego el pequeño de chocolate. Una vez esto cubrís con relleno y volves a intercalar pero al revés, si antes pusiste primero el de chocolate, ahora pones el de naranja así sucesivamente.
