Comentarios en
Asado a la olla con mucho limón
Panambi Rabito López @panirabi
La costilla no necesita hervirse primero para ablandar? Para luego fritar?
Ar_udo @chapo19
Hola Panambi, yo pongo en olla a presión con cerveza , te queda como manteca. Luego ahí mismo vas reduciendo con todo lo que quieras. NO FALLA.
Ar_udo @chapo19
Tambien con el vacío. Te queda para el desmechado. Lo cortas con una cuchara. Y no queda con alcohol porque este se evapora totalmente.
(editado)
Claudia María Dinorah Cuadro Martínez🇺🇾🇵🇾 @cook_1496447
No sé si es pregunta o comentario... Pero con vacío a de quedar muy rico tambien
Claudia María Dinorah Cuadro Martínez🇺🇾🇵🇾 @cook_1496447
Realmente siempre lo hice con costillas... Pero no creo que quede feo.aunque el vacío es más magro que la costilla
Ar_udo @chapo19
Hola Claudia es cierto pero si lo cocinas con cebolla Lokote ajo le da un sabor especial cuando lo sacas deja que se enfríe lo des mechas con un tenedor lo mezclas con las verduras cocinadas y te queda una mezcla riquísima para colocarlos en el pan árabe con salsa de ajo y todo lo que quieras
Claudia María Dinorah Cuadro Martínez🇺🇾🇵🇾 @cook_1496447
Siiiiiiiii delicioso...o calentito también si preparas contame. Acompañado de un rico puré y un vinito...
