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Tortilla de alcachofas

luhe
luhe @LuheCook0110
@tesa_cuina Sí que está buena. Nunca antes la habíamos comido así y nos encantó!
@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Jejejeje!! Yo hago muchísimas veces , ahora que está de temporada. Y también sé que amigas mías la hacen con alcachofas en conserva o congeladas. Pero naturales son las mejores ( aunque dan mucho más trabajo)
luhe
luhe @LuheCook0110
@tesa_cuina Pues sí es buena idea hacerlas en conserva cuando no estén de temporada. Lo tendré en cuenta 😃
@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Aquí las venden en conserva en lata o en bote de cristal, y la verdad es que te ahorran mucho trabajo. Yo personalmente prefiero los corazones de alcachofa congelados porque están tiernísimos. Si haces tu misma la conserva, mejor que mejor! !! 💕💕💕
luhe
luhe @LuheCook0110
@tesa_cuina Y cómo haces la conserva?? Los limpias y los escaldas 1° en agua caliente y luego pasándolos por agua fría??
@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Hola luce! Yo no hago conserva de alcachofas.. pero lo que dices parece un buen método..Yo las compro congeladas, ya limpias y muy pequeñas, listas para usar. Admiro mucho a quienes hacen sus propias conservas. Estaré atenta por si lo publicas!! 😘😘😘😘