Que rica receta!! Gracias por compartir tu versión de un plato tan tradicional!!
María Alicia @aliciacookpad
Animate @mferruc sale delicioso!! No te olvides de hacer la foto y subirla en la receta, así vemos como te quedo. Un abrazo.
María Alicia @aliciacookpad
@MaríaAmelia. La guasca (se llama así en Cundinamarca y Boyacá, Colombia) es una hierba silvestre y un ingrediente fundamental para preparar el típico Ajiaco Santaferreño o Bogotano’, es la que define su sabor único.
Según wikipedia:
1) Sogamoso y oriente de Boyacá, Colombia se llama Pajarito.
2) Argentina y otros países: Albahaca silvestre, saetilla.
3) Perú y Chile: Pacoyuyu fino.
4) México: Estrelita, mercurial.Espero que encuentres como se llama en tu país y animate a probar la receta, vale la pena. Un saludo
Según wikipedia:
1) Sogamoso y oriente de Boyacá, Colombia se llama Pajarito.
2) Argentina y otros países: Albahaca silvestre, saetilla.
3) Perú y Chile: Pacoyuyu fino.
4) México: Estrelita, mercurial.Espero que encuentres como se llama en tu país y animate a probar la receta, vale la pena. Un saludo
María Alicia @aliciacookpad
Siii, genial poder ayudar para que te salga sabroso. No te olvides de hacer la foto y compartirla, así vemos lo bien que salio. Un abrazo y feliz fin de semana.
