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Callos a la criolla en olla de barro
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
Muy ricos, Dan! Pero los callos con garbanzos son a la andaluza, los de Madrid no los llevan.
Dan Barreto @elhornodeeloy @elhornodeeloy
Hola Mayte por eso no los llame asi... porque llevan maiz en vez de garbanzos... un abrazo
Dan Barreto @elhornodeeloy @elhornodeeloy
a ya entiendo tu aclaratoria.... gracias por la misma....
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
Prueba un día a ponerlos como en Madrid..se ponen con pata, morro, chorizo, morcilla y puntas de jamón serrano. Lo guisas con ajos, cebolla, tomate y pimentón haciendo un refrito.
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
todo ello se lo echas a ls callos y a cocer hasta que estén tiernos...divinos!!! Saludos
Dan Barreto @elhornodeeloy @elhornodeeloy
Por alli tengo unas morcillas asturianas!!! gracias por tus tips... un abrazo!!!
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
Esas son estupendas para los callos y una buena fabada!! besosss
Dan Barreto @elhornodeeloy @elhornodeeloy
Ya te pedire consejos Mayte jejeje muchas gracias un beso
Dan Barreto @elhornodeeloy @elhornodeeloy
Exactamente Mario.... o para cualquier domingo en familia....
