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Fritura de berenjenas

Soledad Baldrich martinez
Soledad Baldrich martinez @cook_16628982
Yo las lamino le agregó sal x media hora
Luego aliño a tu elección y las pongo en sartén teflón
Se pueden servir así o como acompañamiento de ensalada de tomate y pimentón rojo asado
ricarcam
ricarcam @cook_Osorno
ganial idea....aveces las acompaño con ensalada de lechuga, queso rayado , tomates y pimienta negra. saludos y gracias por comentar.
ricarcam
ricarcam @cook_Osorno
excelente....no te olvides mandarme fotorespuesta.......de seguro te quedaran de muy buen sabor. saludos
ricarcam
ricarcam @cook_Osorno
Si es genial..esta receta requiere un poco de practica para darle bien al esquicito sabor...y que no se pasen en aceite. Saludos.