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Potaje vegano de garbanzos con verduras
Marieta @maria_marieta
Wauuuuu que pintaza tienen!!! Tiene un pinta más rica este guisadito... es genial!! Y el toque de las algas tiene que darle un sabor diferente al potaje de verdura que hacemos en casa. ¡Bienvenido!
Irene-Guirao @irene_guirao
Buenííísimoooo y lo mejor de todo super saludable!!! Una pregunta el kuzu que es? Me parece una idea de potaje riquísimo y muy nutritivooo. Bienvenidoo te seguiré para no perderme ninguna de tus recetas que estoy segura de que me van a encantar :)
Alex @cook_5013530
Gracias! El kuzu es un buen espesante que ofrece una textura suave, sin grumos. Se incorpora a las salsas, sopas disolviendo previamente en agua o caldo frío. No tiene sabor ni gluten. En la medicina tradicional china se utiliza para reducir problemas gastrointestinales, estados gripales y dolores de cabeza. ;)
