Comentarios en
MI Paella Valenciana Sostenible
ohlala_maite @cook_ohlala_maite
Después de echar agua y hervir a tope 2-3 min, no se echa el arroz en diagonal y se va incorporando al caldo?En este punto se baja a fuego y se deja consumir, añadiendo agua hirviendo si fuera necesario....y ya aquí ya vamos a dejar reposar con tapadera aluminio o albal, no?
Alejandro Martinez @cook_111649182
diagonal daigual es como lo quieras echar. y si ya echas todo el caldo que necesita el arroz no hay que añadir mas caldo. y se deja reposar con papel albal.
