Guarda, publica y comparte recetas con cocineros de todo el mundo

Comentarios en

Las sardinas, hay que lavarlas muy bien, pero para que tenga más y mejor sabor, se las deja las tripas, tanto si son asadas como fritas.

Además de, si son fritas, sean sardinas u otro pescado, utilizar harina de garbanzo. Su sabor es típico de los pescaitos gaditanos.