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Leche frita
CocinaFacilParaAmigos! @CocinaparaAmiguos
Hola buenas lo intenté pero la freidora empezó a salir muchísima espuma intenté hacerlo sin maicena porque no tenía y congele la leche y al meterla al freír casi explota todo el aceite por los aires error mío,
Tendrías algún consejo para hacerlo sin maicena ? Gracias !
Tendrías algún consejo para hacerlo sin maicena ? Gracias !
Toni Martín @lacuinadenjamex
@CocinaparaAmiguos Hola! vaya! lo de que explote en el aceite es por la congelación, generaría hielo y claro, el agua y aceite no se llevan bien. Si no tienes maicena, para rebozar puedes usar harina de trigo normal (ya no será apto para celiacos por eso) . Se pasa primero por la harina para que se impregne bien de huevo por todas partes. A ver si hay más suerte .
