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Talvina andina para el pan dulce
Mile Hu @milalohu
Se ve interesante primera vez que lo oigo, esa mezcla o esa harina es con que preparo el oan? y no lleva levadura? al hacer el rolo de masa se deja reposar antes de llevar al horno?
Mile Hu @milalohu
@jackroa_78 humm q bueno y cuando haga el rolo de masa cuanto tiempo lo dejo reposar?
Jacksen Arguello @jackroa_78
@milalohu el pan echo con talvina lleva un reposo de 12 a 16 horas dependiendo el clima
Maredy Ramírez @Yake_delicias
@jackroa_78 Hola buenas tardes mil bendiciones por la receta de la talvina estoy en el proceso. Mi pregunta es después de utilizar y estar en la nevera como se hace el refrescamiento para volver a usar de antemano muchas gracias 😘
Maredy Ramírez @Yake_delicias
@jackroa_78 Hola buenas tardes mil bendiciones por la receta de la talvina estoy en el proceso. Mi pregunta es después de utilizar y estar en la nevera como se hace el refrescamiento para volver a usar de antemano muchas gracias 😘
leonardo mora @Leitopanadero
@jackroa_78 hola soy panadero.. e hice su receta..pero me quedo muy aguada la masa, mi pregunta es para esa cantidad de talvina cuánta harina adicional tengo que usar
Harrinson Enrique Hernandez Semprum @cook_35404592
Vas a utilizar el 20% de talvina con respecto a la cantidad de harina q uses. Si utilizas 1 kilo de harina para tus panes deberas agregar 200 gr de talvina.
leonardo mora @Leitopanadero
@Leitopanadero hola amigo disculpe que lo moleste tanto jejej..oye cómo hago para mantener esa talvina después le hecho solo agua y azúcar o tengo que hacerla de nuevo..
leonardo mora @Leitopanadero
Hola hice el pan y no me creció usted para 3kilos de harina le Heche 600 gramos de talvina y el pan no creció?.
Silvia Nohemi Quintero @cook_39123987
@Leitopanadero debe tener paciencia, puede tardar entre 16 a 24 horas para que crezca, según el clima.
Silvia Nohemi Quintero @cook_39123987
Muchas gracias por esta publicación maestro Jacksen . Yo hice mi Talvina con usted en julio 2021 , y está más activa que nunca, ya tiene 2 años. Estoy muy agradecida por sus enseñanzas y su paciencia para enseñarme. Bendiciones
Maredy Ramírez @Yake_delicias
@cook_39123987 Hola Silvia buenos días quisiera por favor me ayudaras como hago el refrescamiento de la talvina luego de estar varios días en la nevera para volver a usarla gracias
Maredy Ramírez @Yake_delicias
Hola buenas tardes mil bendiciones por la receta de la talvina estoy en el proceso. Mi pregunta es después de utilizar y estar en la nevera como se hace el refrescamiento para volver a usar de antemano muchas gracias 😘
cook_108151756 @cook_108151756
Hola este que cantidad de talvina uso por cada kilo de harina respecto a dónde vivo el clima es frío entonces que me recomiendas
