Comentarios en
Empanadas rápidas
ricardo @cook_9938410
Me gustaria la receta de un relleno ke no sea complicado. Y pocos ingredientes. ¿pue de ser? Gs. Ricardo
ricardo @cook_9938410
Bueno Natalia (Sos de Junin BA)??Te doy una receta ke tengo en mi cabeza: zRELLENO: 300gs. Carne molida-300gr cebolla cortada bien finito-2 juevos duros picados chikitos-150gr pasas uva sin semillas, remojadas x 24 hs-100grs aceitunas berdes (mejor sin carozo y abiertas y cortadas a la mitad a lo largo) especias: pime ton, unpoco de jenjibre en polvo, sal, pimienta, comino, yo uso una cucharadita de canela e vez de azucar, 2 cebollitas de verdeo
Preparacion: saltear ñas cebollas, en una cucharada de manteca, cuando esten blandas y transparetes, agregar la carne cuidando romper los bollos que forma la carne molida, removiendo hasta ke cambie de color, ahi se agrega el bDerdeo, las especias, los huevos, las aceitunas, las pasastede uva, rem. hasta yerminar la cocción. Ala heladera .x 2 hs.
Preparacion: saltear ñas cebollas, en una cucharada de manteca, cuando esten blandas y transparetes, agregar la carne cuidando romper los bollos que forma la carne molida, removiendo hasta ke cambie de color, ahi se agrega el bDerdeo, las especias, los huevos, las aceitunas, las pasastede uva, rem. hasta yerminar la cocción. Ala heladera .x 2 hs.
