Comentarios en
Bizcocho de Plátano con Harina de Centeno
Laura Lunatica @cook_15769404
Este bizcoche se ha convertido en el favorito de la familia para cq tarde, cumpleaños, etc. Esta delicioso! Yo lo hago con harina 100% integral de centeno y los 150 de azucar de caña. Muchas gracias!!!!
Teresa @teresa_mra
Ay muchísimas gracias por este mensaje Laura!!! No sabes la ilusión que me hace😍😍😍😍 Yo hice uno igual con harina de Espelta el jueves pasado, y fue un triunfo tambien!😃 El sabor del plátano y de las harinas integrales funciona genial. Mil gracias de nuevo por el mensaje y un abrazo!😊
Teresa @teresa_mra
Hola Yesica! Imagino que quieres decir la levadura?? Yo creo que son lo mismo!😊
Teresa @teresa_mra
Muchas gracias Lucas!! A mi es una receta que me encanta🤩 Y la verdad es que no conozco la receta del budín inglés! Tendré que buscarla y probar a ver😊 Muchas gracias por tu comentario! Un saludo!
Teresa @teresa_mra
Hola Lola!! Si vas a usar solo 1 huevo y quieres que la receta te quede con la misma textura, lo ideal sería que dividieses entre 2 el resto de ingredientes y usaras un molde más pequeñito!😁 De lo contrario creo que te quedará un bizcocho más seco y menos esponjoso...
Teresa @teresa_mra
Pero también puedes sustituir el huevo que no tienes por otro plátano o un botecito de puré de manzana!! No quedará exactamente igual, pero es una buena forma de sustituir el ingrediente líquido que te falta😊
