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Pan con masa madre
Manuel Rueda @manolo_rueda
Hola. La masa madre ayuda a levar la masa. Es un proceso más lento de fermentado pero hace que los panes sean más esponjosos. El secreto para un buen pan es sólo paciencia.
Manuel Rueda @manolo_rueda
De todos modos, se puede hacer sin masa madre, sólo con levadura fresca. Es más rápido aunque el pan no es tan esponjoso.
inma @inmaGL
Vale jjj ya me lo decia ayer mi abuela. Que su madre siempre tenia masa madre. Y asi no hace falta levadura, que no lo sabia jj
