CAROLINA
CAROLINA @caritocookpad
Quedo esquisita. Una masa de textura suave, humeda y el sabor es excelente, aunque demasiado dulce para mi gusto. La próxima vez le pondre solo 50 g de azúcar. Quizás mis peras estaban muy maduras y dulces 😁
Me llevo 40 minutos la cocción. ¿Tendria el horno muy bajo?
CAROLINA
CAROLINA @caritocookpad
Nunca había hecho tortas con harina de avena, siempre la use para panqueques. Otro dia probare esta misma preparación ponerle 20 g de chocolate en polvo y colocarla en pirotines de cupcakes
Milonga de cuarentena
Milonga de cuarentena @Milonga2020
Genial, si yo estoy empezando a experimentar también, obvio no crece como la harina de trigo pero es muyyy rica y saludable! Si te interesa también publiqué una torta símil Mantecol, a base de harina de avena y maní molido, a mi.me gusta mucho
Milonga de cuarentena
Milonga de cuarentena @Milonga2020
A mí también la cocción me tardó más que lo habitual en comparación con las tortas de harina de trigo, supongo que es porque es otra textura. Pero de azúcar me pareció bien, igual la cantidad tiene que ver con el gusto, y en mi caso, además las peras no estaban maduras.
Invitado