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Dulce de batata

Natalia Cortazzo @natiiicortazzo
Luego de hervirlas, tengo que sacarle las cáscaras para el puré no?

Natalia Cortazzo @natiiicortazzo
Gracias. Igualmente la cáscara de despega sola. Lo estoy haciendo justo ahora

Fer Molina @fermolina
No se espeso, falta alguna especificación sobre la gelatina sin sabor, con que agua se mezcla o si hay que dejar revolviendo la mezcla mas tiempo

luli @cook_22170012
Se hidrata con agua fría, y simplemente se revuelve hasta que se halla incorporado bien.de todas maneras es importante que ese estacionado en la heladera unas horas

luli @cook_22170012
Que lástima, a veces puede influir el almíbar. SI este te quedó muy líquido es probable que no te espese bien
