La receta se ajusta a la realidad perfectamente. Mejor freír con aceite de girasol. Si se le añade sal antes de rebozarlos quedan más ricos
Sara PA @vicio_enlacocina
Antonio gracias por la foto! Y totalmente de acuerdo contigo. Yo le echo sal o bien en el huevo o en las propias pechugas, no después. En los fritos suelo hacerlo así porque me da la sensación de que potencia bien el sabor sin que se note el "efecto sal" jejeje.. En cuanto al aceite igual, girasol. Se puede utilizar algún aceite de oliva suave, pero la textura crujiente varía. Un saludote =)
