Pollo rebozado sencillo y extracrujiente 🍖🍴

Sara PA
Sara PA @vicio_enlacocina
Zaragoza, Aragón, España

Ya compartí una receta de cómo hacer el pollo rebozado de una manera más elaborada (a base de leche, pimentón etc..). Pero mi manera habitual es esta, porque es muy fácil y sale súper crujiente! Espero que os guste 😊

➡️👌Os dejo también la otra que tengo, donde el pollo sale sabrosísimo y blandito como él solo =) https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2519437-pollo-rebozado-extrabueno-🌼🌼

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Ingredientes

10 minutos
3 o 4 personas
  1. 2pechugas grandes fileteadas (10 filetes aprox)
  2. 2huevos
  3. Harina
  4. Pan rallado
  5. Sal

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Preparamos 4 platos. En un primer plato ponemos bastante harina..

  2. 2

    En otro plato batimos bien los huevos y añadimos sal.

  3. 3

    En otro diferente ponemos pan rallado.

  4. 4

    Por último, dejamos el cuarto plato vacío, para dejar el pollo una vez hayamos terminado de rebozarlo.

  5. 5

    Rebozaremos el pollo de la siguiente manera : Primero lo pasamos por harina, luego por el huevo batido y por último por el pan rallado. Por ambos lados y con cariño =). Lo dejamos en el último plato preparado.

  6. 6

    🌞Ahora la manera para que quede muy crujiente suele ser friéndolo en abundante aceite caliente, aunque también lo he hecho al horno y aunque sale más sequito, el resultado es muy bueno... A disfrutar!!

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Escrita por

Sara PA
Sara PA @vicio_enlacocina
Zaragoza, Aragón, España
👩🏻‍🦰 Soy Sara y estoy entre fogones y cucharones prácticamente desde siempre, aprendiendo mucho y comiendo más 😆 Ahora soy yo la que cocino y me encanta que los demás lo disfruten.❤️Desde hace unos cuantos años decidí que quería compartir todas esas recetas y otras nuevas con vosotros. Si eso hizo que mi infancia fuera más feliz, ¿por qué no haceros partícipes?⚡️ ¡Sígueme en Instagram! Soy: @vicio_enlacocina
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