Saben rico!!! Me hubiera gustado que salieran mas esponjosas. Algun consejo?
Silvi @silvicocina61
😊⚘ Hola Sheila!
Se ven muy ricas!
Para que salgan más esponjosas hay que prestar atención a la "esponja" de levadura, que haya crecido y luego el amasado!.
La masa debe quedar blanda (sin que se pegue en las manos)
Dejar leudar bien antes de cortar la masa y luego también, cuando ya están listas en la bandeja de cocción.
El calor del horno debe ser suave a medio para que no arrebaten y se quemen.
😙⚘
Gracias por tu foto!
Saludos
Se ven muy ricas!
Para que salgan más esponjosas hay que prestar atención a la "esponja" de levadura, que haya crecido y luego el amasado!.
La masa debe quedar blanda (sin que se pegue en las manos)
Dejar leudar bien antes de cortar la masa y luego también, cuando ya están listas en la bandeja de cocción.
El calor del horno debe ser suave a medio para que no arrebaten y se quemen.
😙⚘
Gracias por tu foto!
Saludos
Sheila Janecek @cook_12346185
Ahhh la deje elevan como hora y media... pero no controle lo del horno... capaz las arrebate... igual la masa no me habia quedado tan blanda... tendre que practicar mucho gracias!!!
