Susana RS

ajo • cebolla cortada en dos mitades • zanahoria a trozos • aceite de sésamo • pasta de curry rojo (30 gr) • cúrcuma • agua • leche de coco • salsa de pescado (1 cucharada) • caldo vegetal • gamba pelada • ajos tiernos •

chalota • aceite de oliva • zumo de naranja • unas hebras de azafrán • curry en polvo • pimienta negra recién molida • Mejillones frescos (aprox 1 kg) • nata • caldo de ave • maicena • champiñones • sal •

mantequilla • galletas digestive • frutos secos • azúcar moreno • Philadelphia • nata 35% • azúcar • azúcar vainilla • huevos • sal • agua • frutos rojos •