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Susana RS

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    Sopa de zanahoria con leche de coco y gambas en Thermomix

    ajo • cebolla cortada en dos mitades • zanahoria a trozos • aceite de sésamo • pasta de curry rojo (30 gr) • cúrcuma • agua • leche de coco • salsa de pescado (1 cucharada) • caldo vegetal • gamba pelada • ajos tiernos •
    • 4 raciones
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    Mejillones marinados con crema de azafrán en Thermomix

    chalota • aceite de oliva • zumo de naranja • unas hebras de azafrán • curry en polvo • pimienta negra recién molida • Mejillones frescos (aprox 1 kg) • nata • caldo de ave • maicena • champiñones • sal •
    • 6 raciones
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    Cheesecakes al vapor en Thermomix

    mantequilla • galletas digestive • frutos secos • azúcar moreno • Philadelphia • nata 35% • azúcar • azúcar vainilla • huevos • sal • agua • frutos rojos •
    • 6 raciones

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