harina de arroz (puede ser mitad premezcla y mitad harina de arroz) • bananas maduras un poco pasadas • huevos • azúcar mascabo • canela • vainilla • bicarbonato de sodio y unas gotas de limón • polvo de hornear • Nueces picadas (opcional para ponerle por arriba) • aceite altoleico • agua o leche
