harina • manteca fría • huevo o agua helada • sal • azúcar • puerros medianos • ajo • queso parmesano rallado • panceta Ahumada en cubos • leche • pan remojado en leche • Sal y pimienta •
peras grandes y no tan maduras • azúcar • canela • pasas de uva (opcional) • manteca fría en cubos • almendras trituradas • avena laminada • azúcar rubia • azúcar blanca • harina • Ralladura de 1/2 de limón