VEGETARIANA, HERMOSA Y FELIZMENTE CASADA CON EL HOMBRE DE MI HERMOSA VIDA, Y LO MEJOR AMBOS SER LACTOVEGETARIANOS

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TRISTANIA

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Tortitas de papa rellenas

TORTITAS DE PAPA • PIÑA EN RODAJAS • LECHUGA LAVADA Y DESINFECTADA • CREMA • CEBOLLITA EN RODAJAS • PICANTE (OPCIONAL)
- 15 minutos
- 3 raciones
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Michelada de fruta (sandia)

SANDIA • AZÚCAR • LIMONES • HIELOS • SAL EN POLVO (MIGUELITO)
- 15 minutos
- 4 raciones
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Tortitas de papa con anís

Papas (las que desees yo pongo 4) cocidas y peladas • Mantequilla • Leche • Anís • Harina • Pan molido (opcional) • Queso (en mi caso le pongo cotija rallado) • Sal y pimienta • Aceite
- 15 minutos
- 4 raciones
TRISTANIA

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CEVICHE DE SOYA FACILISIMO

SOYA TEXTURIZADA HERVIDA CON AJO, SAL, CEBOLLA Y CONSOME VEGETARIANO, ESCURRIDA • ACEITE DE OLIVA • AJO PICADITO • CEBOLLA PICADA FINAMENTE • EL JUGO DE 8 LIMONES • ZANAHORIA PICADA CRUDA • CHAMPIÑONES PICADOS AL GUSTO • CHILITOS SERRANITOS PICADITOS • JITOMATES PICADITOS • POCO DE CILANTRO PICADITO • AGUACATE • CHICHARITOS COCIDOS Y ESCURRIDOS
- 15 minutos
- 8 raciones
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SOPA DE VERDURAS (con elote y flores de calabaza)

ACELGAS (LAVADAS Y CORTADITAS) • ZANAHORIAS (LAVADAS Y CORTADITAS) • PAPAS CORTADITAS EN CUBITOS • FLORES DE CALABAZA • GRANOS DE ELOTE • PIMIENTO MORRON DE CUALQUIER COLOR • GERMEN DE LENTEJAS • GERMEN DE TRIGO • AJO, CEBOLLA, CILANTRO • CONSOME VEGETARIANO • SAL • LIMONES •
- 30 minutos
- 6 raciones

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