sambo tierno picado • zapallo tierno picado • alverjas tiernas peladas • chochos pelados • choclo tierno desgranado y pelado • fréjol blanco tierno y pelado • habas tiernas y peladas • bacalao de buena calidad (2 libras) • mantequilla • manteca roja (con achiote) • cebolla blanca finamente picada • ajo molido •