pata de res precocida y sin hueso y picada en cuadritos • crema • frijoles refritos • queso fresco rallado o añejo rayado • vinagre de manzana • tostadas • orégano triturado • cuarto de taza de aceite de oliva • cebollas chicas, una picada y la otra fileteada muy delgada • tomillo en polvo • lechuga romana chica, lavada, picada y desinfectada • sal o consome •