Pescado Blanco. (Curvina, Robalo o cualquiera de su prefeerencia) • Limones • Cebolla morada grande o 2 pequeñas • ajo • De 6 a 8 ajiés dulces de diferentes colores (verde, rojos, anaranjados) • ajiés picántes (opcional) • Cilantro • Perejil • Mango • Naranja • pequeña de maiz dulce entero (choclo) • Sal y Pimienta