Cecilio

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Berenjenas en escabeche

berenjenas grandes • pocillo de aceite • de vinagre • de sal • perejil picado • de ajo • de laurel • pimienta en grano • ají molido • pimentón
- 12 hs
- 4 raciones
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Pejerrey con arroz al curry

pejerrey • pimiento morrón • zanahoria • lata de arvejas • diente de ajo • taza de arroz • taza de vino blanco • medio cubo de caldo • agua
- 1 hora
- 2 raciones

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