pimientos grandes (rojo, verde y amarillo o naranja) • pechuga de pollo • zanahorias • cebolla pequeña (de las que nos hacen llorar) • Champiñones (opcionales y la cantidad al gusto) • Mantequilla - en la original- (yo prefiero un buen chorreón de aceite de oliven virgen extra) • yogur griego (podemos alterar la cantidad en función de la cantidad de salsa que queramos) • sésamo (los granitos ya tostados y negros) • curry • poco de ralladura de raíz de jengibre (no mucha, porque es muy fuerte). Pongamos un pellizco • par de hojas de cilantro (o culantro) fresco • chile verde muy pequeño •
