Mie pipih (mie burung dara) 3bukus • Toge • Ikan tongkol 200gram di rebus lalu d suir suir • Masing2 9 sendok makan Saos tomat,saos sambal,kecap ikan,saori,kecap asin • Garam,gula,penyedap,lada • Bahan halus: bawang putih 20siung,cabe 15 batang • telur(orak arik) • Bawang goreng untuk taburan