Susana

carne picada (ternera en mi caso) • Picada de ajo y perejil • huevos • pan pages (la miga) • pimienta molida • Sal • cebolla • ajos • vino blanco • caldo o agua con pastilla de caldo • tomate triturado • Aceite de oliva

tacos ternera para estofado • cebolla • Pimiento verde y rojo • zanahoria • tomate triturado • carne ñora • avecrem • laurel • vino blanco • agua • Sal y pimienta • par de patatas