Betis

arroz bomba • Cebolla pequeña • ajo picados • Pimiento verde • mejillones (abiertos, blanqueados en agua con sal) • almejas • vino blanco • caldo de pescado • Aceite de oliva Betis • Aceite de oliva virgen extra Betis • perejil picado • sal y pimienta

Boquerones • Vinagre de jerez Betis • Aceite de oliva 0,4º Betis • Ajo • Perejil • Sal

pan del día anterior • leche • Huevos • azúcar blanco • canela • Cáscara de medio limón • azúcar de caña • Canela molida • Harina y huevo batido • Aceite de oliva Betis