Carla Cocina A La Chilena 🇨🇱

Mi pasión por la cocina nace desde que era niña prácticamente, me encanta sentarme a ver a mi papá o a mi mamá cocinar, ellos dos son mis mayores exponentes, porque teniendo ingredientes caros o baratos, siempre consiguen hacer platillos exquisitos cargados de sabor, amor y un encanto que recordaré hasta que me vaya.

Me gusta la gastronomía chilena, como también italiana, japonesa, china y ¿por qué no? La gastronomía peruana.

De adolescente estudié cocina en el liceo técnico de Antofagasta, mi maestro fue Juan Pablo, un profesor experto en todo tipo de cócteles y finos platos, gracias a él sé mucho sobre panadería, coctelería, repostería y platos fuertes de diversos países.