jeconejo

rollos de espinacas (solo hojas, a menos que los tallos sean tiernos) • avena integral • leche descremada (o la de su preferencia) • agua • jamón de pavo cortadas en cuadritos pequeños • queso tierno en cuadritos (cantidad al gusto) • fécula de maíz para espesar (al gusto) • tortillas tostadas • sal y pimienta

pasta de cualquier tipo, con esta salsa me gusta el fetuccini o los lazos • espinacas frescas, finamente picadas • hongos en trozos pequeños • leche deslactosada (o la de su preferencia) • fécula de maíz • pimienta • chile morrón amarillo y rojo picado en trocitos (opcional)