Martu Rasuk

Recetas con masa madre ante todo 🤞🏼

Focaccia Individual

Harina 00 • Agua • Levadura fresca • Sal • Aceite de oliva
1 día

1 ración
Pizzas de masa madre

Harina 000 • Agua • Masa madre • Sal • Aceite de oliva
2 días

4 raciones
Torta rogel

Harina 0000 • Manteca • Yemas de huevo • Agua • Sal • Azúcar • Dulce de leche • Claras de huevo (100 gr) • Azúcar • Agua
2 horas
Cookies de masa madre

Huevo • Esencia de vainilla • Masa madre • Sal • Polvo de hornear • Bicarbonato de sodio • Azúcar negro • Azúcar normal • Harina • Manteca • chips de chocolate
4 horas

12 raciones
Pan de masa madre

Harina 00 • Harina integral • Agua • Masa madre • Sal
2 días

Focaccia Individual