Harina de Almendras • harina de coco • huevo • aceite (puede ser de oliva, de coco derretido o vegetal) • Estevia en hoja (se hace infusión en media taza de agua y se agrega a la mezcla 6 cucharadas de infusión; puede utilizarse otro endulzante a gusto) • polvos de hornear • canela en polvo (opcional) • esencia de vainilla (opcional) • cacao amargo • Almendras picadas o frutos secos a gusto