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Ibu Yayuk
@Ibu_YayukSR
Nganjuk Jawa Timur
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Recetas (193)
Cooksnaps (13)
Ibu Yayuk
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bolu Tape
tepung terigu
•
tape singkong
•
gula pasir
•
telur
•
sp
•
margarin (cairkan)
•
skm putih
•
keju parut
1 jam
1 loyang uk 16 porsi
Ibu Yayuk
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Nasi Kuning
beras putih(cuci bersih,tiriskan)
•
santan kental kesedang
•
bawang putih(haluskan)
•
garam
•
kaldu bubuk(opsinal)
•
kunyit bubuk/ 5 cm kunyit
•
daun salam
•
daun jeruk
•
sere(geprek)
•
minyak untuk menumis
•
jeruk nipis (peras,ambil airnya)
1-1½ jam
10 piring nasi
Ibu Yayuk
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Bolen Pisang Tanpa Korsvet
tepung terigu pro tinggi
•
margarin
•
minyak goreng
•
terigu pro tinggi
•
gula halus
•
air matang
•
margarin
•
pisang (pisang apa saja, yang manis,potong-potong)
•
meses coklat
•
keju parut
•
kuning telur & 1 sdt skm putih, campur rata
•
keju parut
•
1½ -2 jam
16 biji
Ibu Yayuk
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Iwel-Iwel
tepung ketan (selep sendiri)
•
kelapa parut ukuran sedang yang sudah dikupas bersih
•
garam
•
gula merah/gula aren (sisir)
•
daun pisang dan lidi untuk menyemat
30 -40 menit
35-40 biji
Ibu Yayuk
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Cookies isi selai coklat
tepung terigu pro sedang
•
gula halus
•
gula palm
•
margarin
•
telur
•
garam
•
soda kue
•
vanili cair
•
chocochips
•
selai coklat
25 -30 menit
15 biji
Ibu Yayuk
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Bakpia Basah / Roti Gepeng
tepung terigu pro tinggi
•
gula pasir
•
margarin
•
ragi instant
•
garam
•
air hangat
•
unti kacang hijau (lihat resep)
2 jam
20 biji
Ibu Yayuk
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Oseng-Oseng Wortel Pedas
wortel (480 gr) kupas dan bersihkan
•
cabe rawit
•
cabe keriting merah
•
bawang putih
•
bawang merah
•
gula,garam dan kaldu ayam bubuk
•
air
•
kecap manis
•
minyak goreng
30-40 menit
1 mangkok sayur
Ibu Yayuk
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Roti Meses (tanpa ulen)
tepung terigu pro tinggi
•
telur (kocok lepas)
•
ragi instant
•
susu cair hangat
•
gula pasir
•
margarin (cairkan)
•
garam
•
selai coklat
•
meses coklat
2-2½ jam
11-12 biji
Ibu Yayuk
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Bolu Gulung Mini Rainbow
tepung terigu
•
gula pasir
•
sp
•
telur
•
garam
•
SKM putih
•
minyak goreng
•
vanili cair
•
pewarna makanan merah,oranye,kuning,hijau,biru& ungu
•
buttercream/selai untuk filling
90 menit
30 biji
Ibu Yayuk
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Selai chocolatos
chocolatos drink
•
gula pasir
•
tepung terigu
•
air
•
SKM coklat
15-20 menit
1 cup (256gr)
Ibu Yayuk
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Kulit Lumpia 3 bahan
tepung terigu
•
air
•
garam
1 -1½ jam
20-25 lembar
Ibu Yayuk
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Bolu Susu Lapis Coklat
telur
•
tepung terigu
•
gula pasir
•
sp
•
garam
•
vanili cair (optional)
•
susu cair full cream
•
minyak goreng
•
coklat bubuk (larutkan dengan 3 sdm air panas)
•
SKM coklat
•
butter cream
•
keju parut
40-45 menit
1 Loyang
Ibu Yayuk
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Puding Buah Mangga
buah mangga yang sudah dipotong-potong(mangga apa saja)
•
agar-agar plain
•
gula pasir
•
susu cair (1 sacet susu bubuk dancow putih+air)
•
air putih
10-15 menit
11 cup jeli
Ibu Yayuk
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Brownies kukus (tanpa bahan pengembang)
coklat batang/Dcc
•
minyak goreng
•
margarin
•
tepung terigu
•
coklat bubuk
•
telur
•
gula pasir (blender)
•
vanili cair(optional)
•
butter cream
•
keju parut
Ibu Yayuk
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Ikan Pindang Suwir Pedas
pindang keranjang (uk.agak besar)
•
gula, garam dan penyedap rasa
•
minyak goreng
•
air
•
cabe rawit
•
cabe keriting
•
bawang merah
•
bawang putih
•
kemiri
•
tomat agak kecil
Ibu Yayuk
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Kue Nona Manis
telur
•
gula pasir
•
tepung terigu
•
santan
•
maizena
•
santan
•
pasta pandan
•
santan
•
terigu
•
gula
•
garam
Ibu Yayuk
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Bolu Karamel Putih Telur
gula pasir
•
air panas
•
putih telur
•
SKM putih
•
tepung terigu
•
tepung topioka
•
baking powder
•
soda kue
•
margarin(cairkan)
Ibu Yayuk
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Ayam Bakar Pedas Bumbu Merah
ayam broiler (potong-potong lalu cuci bersih)
•
cabe rawit (sesuai selera)
•
cabe keriting
•
bawang putih
•
bawang merah
•
kemiri
•
jahe
•
ketumbar bubuk
•
merica bubuk
•
kunyit bubuk
•
asam jawa
•
gula jawa, garam dan kaldu bubuk
•
Ibu Yayuk
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Brownies Kukus Moist (Base Cake)
tepung terigu pro sedang/tinggi
•
coklat bubuk
•
telur
•
gula pasir
•
garam
•
sp
•
minyak goreng
•
dcc (cairkan)
•
baking powder
Ibu Yayuk
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Bika Ambon Mini (2 telur)
santan
•
sere
•
daun jeruk
•
daun pandan
•
kunyit (parut)/ ½ sdt kunyit bubuk
•
ragi instant
•
gula pasir
•
air hangat
•
tepung topioka
•
tepung terigu
•
gula pasir
•
garam
•
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