Mama Rizky

Ubi jalar warna kuning/orange • tepung tapioka • gula merah • santan kental • Garam • daun pandan

krecek • tempe • petai • cabe rawit • udang rebon • Bumbu: • kemiri • cabai merah • bawang merah • bawang putih • daun salam • lengkuas •

tetelan sapi • kacang tholo • tahu pong(isi 6) • tempe • Kacang panjang • Kulit melinjo • Santan kelapa • Bumbu: • cabe merah • Kluwak • bawang merah • bawang putih •

kentang • Keju mozarella • tepung maizena • garam • Daun seledri • lada bubuk • kaldu bubuk • Untuk baluran: • Tepung terigu • telur kocok lepas • Tepung roti/panir

Bhn rendaman: • ikan nila (2 ekor) • Jeruk nipis • Garam • Bahan bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • miri • jahe • kunyit • bawang merah utuh yg kecil-kecil saja • cabe rawit (sy skip krn stock pas habis) iris tipis •

daging ayam 250 gr • Bihun • Sawi hijau • Bumbu untuk membuat bakso ayam: • Bawang putih • lada bubuk • Bawang bombay cincang halus • Garam • Kaldu bubuk • Untuk kuahnya: 3 SDM kecap asin, 1 sdm saos tiram, 1 sdt garam

telur • wortel • Daun bawang • Tepung terigu • Garam • lada bubuk • kaldu bubuk • Bahan untuk saos: • Bawang putih • Bawang Bombay • saos tomat • saos sambel •

Pisang kepok • Tepung terigu • Tepung panir • Gula pasir

labu kuning • air • agar plain • gula pasir • susu kental manis • Bahan Fla: • ml(200ml air+santan sachet 65ml) • daun pandan • garam • gula pasir • maizena (larutkan dgn sedikit air)

Sayap ayam/daging ayam • telur • santan kental • serai, geprek • daun salam • daun jeruk • lengkuas potongan-potong, geprek • Garam, gula merah, kaldu bubuk • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • ketumbar •

telur ayam • Bumbu: • kemiri • bawang merah • bawang putih • lada bubuk • ketumbar • pala • garam • kecap bango • Gula Jawa

ikan nila • Bumbu rendaman: • garam • bawang putih • kunyit • Bumbu oles : • garam • bawang putih • bawang merah • kemiri • ketumbar • jahe •

tepung terigu pro sedang • gula pasir • margarin palmia 200gram • telur • vanili bubuk • susu bubuk (27gram) • Toping: • kuning telur • Pewarna makanan kuning muda(2 tetes) • Chocho chip, kacang almond slice secukupnya • Garpu untuk membuat pola • Loyang size

mie kering • telur • wortel • Daun bawang • Kobis • kecap(sesuai selera) • Bumbu: • bawang putih • bawang merah • kemiri • lada bubuk • Garam •

Tahu putih • Teri medan • telur • daun jeruk purut • daun bawang • tomat iris kotak • kemangi • kaldu bubuk • lada bubuk • gula pasir • Garam • Daun pisang untuk membungkus •

Kentang • Daun seledri • bawang putih • lada bubuk • kaldu bubuk • garam • telur

teri • cabe merah • cabe rawit • tomat • Terasi • Gula merah • gula pasir • garam • bawang putih • bawah merah

ikan tongkol/ikan kranjangan • tomat • cabe merah • bawang merah • bawang putih • Gula Jawa • garam • daun jeruk

tepung terigu pro sedang • telur, kocok lepas terlebih dl • margarin yg sudah dicairkan • susu bubuk • SKM • air hangat • Bahan tambahan: • minyak goreng • tepung terigu • mentega yg sudah dicairkan

Kulit lumpia • Bumbu tabur • tepung terigu