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Novie Afandi

Novie Afandi

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    Sayur asem ikan

    ikan laut segar • asam Jawa muda • daun bawang dan 1 helai daun jeruk • Bumbu halus • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • lengkuas • garam
    • 30 menit
    • 2 orang
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    Pepes ikan dan udang

    ikan segar • udang • Daun pisang dan tusuk gigi • Bumbu halus • cabe rawit • cabe keriting • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • kemiri • tomat besar • kacang tanah(udah digoreng) •
    • 1 jam
    • 4 orang
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    Sayur bening bayam

    bayam • oyong/gambas(bisa diganti labu) • jagung biasa(bukan jagung manis ya) • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • kunci • garam(sesuai selera)
    • 5 menit-10menit
    • 2/3 orang
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    Kerang saus padang

    kerang yg belum kupas • Cumi • jagung • daun pre dan 5lembar daun jeruk • natang sere • lengkuas geprek • bawang Bombay cincang • Bumbu halus • cabe rawit • cabe keriting • bawang putih • bawang merah •
    • 2 orang
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    Nasi goreng

    Nasi untuk 2 orang • sosis kenzler • bawang merah diiris tipis • Bumbu halus • bawang putih • bawang • garam • cabe keriting • cabe rawit • trasi
    • 20menit
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    Capcay sayur

    daging ayam • sosis • wortel • Sawi putih,sawi hijau dan sawi daging(pakcoy) • Brokoli • Bawang bombay • bawang putih • Saos sambal • boncabe level 50 klo g suka pedas boleh skip ya • telur
    • 20menit
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    Kare rajungan

    rajungan • kelapa/bisa pkek santan kara 1 • telur • sere • Daun jeruk • cabe keriting • cabe rawit(tergantung selera) • kunyit,Lengkuas,jahe • lada bubuk • bawang putih • bawang merah • jinten (tambah mesoyi dan pala secukupnya) •
    • 45menit
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    Siomay sawi putih

    daging ayam bagian dada • wortel • daun pre • telur • Merica bubuk • Bawang merah • bawang putih • Garam
    • 30mnit
    • 2 orang

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