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Kreasi Karin

Kreasi Karin

@cook_12059521
Asli Kota Malang, domisili bekerja di Cilegon
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Seorang anak rantau yang lidahnya kurang cocok dengan makanan khas banten, sehingga berusaha membuat masakan khas Jatim agar bisa betah tinggal di sini 😊

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    Terong Balado

    Terong Ungu • Cabe keriting • Cabe rawit (saya kurang suka pedas) • Bawang merah • Bawang putih • Terasi ABC • Gula • Garam • Kaldu jamur • Minyak
    • 3 Porsi
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    Udang Saos Padang

    Udang kupas (diberi perasan jeruk nipis) • Cabe Keriting • Cabe Rawit (saya kurang suka pedas) • Bawang Merah • Bawang Putih • Jahe • Daun jeruk • Serai • Saos tiram • Saos Tomat • Saos Pedas • Gula •
    • 2 Porsi
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    Sambal Bajak

    Cabe Keriting • Cabe Rawit (saya kurang suka pedas) • Gula Merah ukuran kecil • Bawang Merah • Tomat • Terasi ABC • Air • Gula • Garam • Minyak
    • 2 porsi
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    Bihun Goreng

    Bihun Jagung • Wortel Kecil (potong memanjang) • Buncis (potong serong tipis) • Cabe Keriting (potong serong tipis) • Bakso Sapi (potong tipis) • Bawang Merah (potong tipis) • Bawang Putih (potong tipis) • Cabe Rawit (potong tipis, saya kurang suka pedas) • Telur (goreng orak arik terlebih dahulu) • Saos Tiram • Kecap • Royco •
    • 3 Porsi
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    Balado Ikan Kembung

    ikan kembung • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri yang disangrai • Cabe Rawit (saya tidak terlalu suka pedas) • Cabe Keriting • Serai (digeprek) • Lengkuas (digeprek) • Daun Jeruk • Kecap • Gula • Garam •
    • 2 porsi

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