شرمب • سكالوب • ازر بسمتي او اي نوع حب طويل • فلفل احمر واخضر مقطع شرائح بالطول • جزر مقطع شرائح بالطول • بازيلاء مقدار • بندورة مقطعة صغيرة • كزبرة • لاربع حبات ثوم • بصلة كبيرة مقطعة صغيرة • زيت طبخ كبيرة • ملح، فلفل اسود، زنجبيل بودرة او فرش، كركم، بابريكا •