tamarass

jahe • lengkuas • kunyit • sereh

Indomie (varian terserah) • ragi tempe • Air untuk merebus • Wadah tahan panas (plastik atau daun pisang)

kacang kedelai • ragi bubuk • air untuk merendam • air untuk merebus • bungkus boleh plastik tahan panas ataupun daun pisang

kulit dimsum • daging ayam • ±100gr kulit ayam • udang • tepung tapioka • minyak wijen kental/ 2 sdm minyak wijen cair • saus tiram • bawang putih (parut) • gula, garam, penyedap dan merica bubuk • besar daun bawang (iris tipis) • putih telur • wortel (parut)

kulit lumpia • telur • wortel ukuran besar • daun bawang • bawang bombay • bawang putih (cincang) • Isian optional boleh ayam, sosis ataupun bakso • bubuk kari • kaldu bubuk • merica bubuk • garam • terigu dan larutkan air

ayam (potong kecil) • ±7 sdm tepung maizena • tepung beras • telur • minyak wijen • saus tiram • bawang putih (geprek) • garam dan kaldu bubuk • bawang putih • bawang merah • kemiri • kunyit •

wortel • Sawi putih • Kembang kol • Arcis • ayam fillet • bakso ikan • telur • bawang putih (cincang) • bawang bombay (iris) • jahe (geprek) • saus tiram • minyak wijen •

talas • ebi (rendam) • seledri (iris) • ±150gr terigu • ±50gr tapioka • air • lada halus • garam dan penyedap • bawang putih • bawang merah • tauco yang sudah di cuci

Indomie kari • mentega • tepung tapioka • daun seledri (iris halus) • Bumbu indomie • garam dan penyedap • bawang putih • ebi (rendam air panas terlebih dahulu) • ±3 sdm bubuk cabe • bumbu atom • gula secukupnya micin dan garam • daun jeruk (iris lalu goreng kering)

air ungkepan ayam • tepung beras • tepung tapioka • kuning telur • garam dan penyedap

ceker ayam • daun bawang(iris) • jahe (iris) • cabe merah keriting (iris) • kecap manis • gula merah • lada bubuk • ketumbar bubuk • garam dan penyedap • bawang merah • bawang putih • kunyit •

wortel ukuran besar • tauge • kol • buncis • terigu protein sedang • tepung beras • air • telur ayam • daun bawang • seledri • saus tiram (optional) • gula, garam, penyedap dan lada •

ceker ayam • lebar daun jeruk • larutan asam jawa • gula merah • saos tiram • saos tomat • lada, garam dan penyedap • kecap manis • cabe merah keriting • cabe rawit (optional) • bawang merah • bawang putih

tepung terigu protein tinggi • tepung terigu protein sedang • gula pasir • kuning telur • telur utuh • ragi instan • susu bubuk • susu cair • ±150 ml air dingin • mentega/butter • garam • kuning telur •

kwetiau basah • wortel (potong korek) • sawi • telur • bawang putih (cincang kasar) • minyak wijen • saus tiram • kecap manis • garam, kaldu bubuk dan merica • cabe merah • cabe rawit • kemiri •

kentang • hati dan ampela ayam • gula merah • asam jawa(encerkan) • daun jeruk • daun salam • lengkuas (geprek) • garam, merica dan kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah •

bawang merah • cuka • garam • kaldu bubuk • tepung maizena

tempe • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • daun salam • daun jeruk • sereh • gula merah • kecap manis • saos tiram • garam, kaldu bubuk dan merica • air

sawi pakcoy • bawang putih • cabe rawit • minyak wijen • saus tiram • garam • merica bubuk • kaldu bubuk • maizena • air

cabe merah • cabe rawit • bawan merah • bawang putih • kencur • kerupuk bawang • cuanki lidah • batagor kering • Bakso (iris) • Sayuran • Mie telur/kwetiau • telur •