Claudia Andrea González Guzmán

lentejas de 4 mm, si tienes de 5 mm recuerda remojar • agua hervida • cebolla picada en cuadritos • pimentón rojo picado en cuadritos • ajos rallados • zanahoria pequeña rallada • ají de color o paprika • comino • caldos en cubitos de verdura • maravilla pelada • arroz • zapallo cortado en cubitos

cebolla grande • zanahorias • quinoa • huevos • caldos de verduras, si no tienes puede susar sal a gusto • cúrcuma • comino, o a gusto • ajos medianos • agua • Aceite de oliva