Tapa de pascualina • atado Acelga • cantidad a ojo (aprox. 200 gr) Ricota • Cebolla • Cebolla de verdeo • Queso mozzarella • a gusto Sal • a gusto Nuez moscada • (para engrasar) Aceite
harina 000 • harina integral • huevo • aceite • sal • leche o agua • levadura fresca • Pancho para rebozar • Huevos para rebozar • azúcar • Aceite para freír
Harina para arepas • Agua • Sal • Chorizo depende de la cantidad de arepas que quieras comer • Salsa en esta oportunidad use pico e gallo (ver en mi recetario)