olive oil / minyak nabati lain • bawang putih • bawang merah • Bawang bombay (optional) • Garam • Jamur shiitake, saya pakai 4 buah (ini yang bikin mantap) • Bayam/kale/bok choy/kangkung/brokoli • Nutritional yeast/kaldu jamur • Barley/jali-jali • Cuka apel • Minyak wijen • Air •