carne molida de res • tomate picado • cebolla picada • hojas de hierba buena picadas • consomé de res • sazón completa maler • miga de pan • Sal y pimienta • Aceite para freír • Pasta de tomate
pechugas o las que desees • Champiñones bien • tomates picaditos • Cebolla cortada en pluma • Cilantro picadito • Aceite para dorar las pechugas • Sal y pimienta • de caldo de pollo
papá • Mantequilla • Leche • Sal y pimienta • Para el guiso: • Carne de res • Cebolla • Tomillo y laurel • Sal y pimienta • Pasta de tomate • Queso por encima