Ayam dipotong jd 5 bagian • santan kara (sesuai selera) • Gula, garam, penyedap • ※ Bahan iris : • bawang merah • bawang putih • cabe keriting (sesuai selera) • ※ Bahan potong : • Blimbing wuluh (sesuai selera) • daun Salam • daun jeruk • jahe geprek •