Según la cantidad de comensales, en mi caso 15 muslos • Hoisin • aceite de ajonjolí • vinagre blanco • canela china • Ajo molido • Pimiento rojo • De colantao • Arroz blanco
Pollo en trozos o una pechuga grande trozada • Zapallo Italiano • frejolito chino • colantao • Pimiento grande • kion • aceite de ajonjolí • salsa se ostión • sillao, salsa de soya oscura